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초급

스팸 땡초 김밥 만드는법

레시피 ID: 7042005 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

청양고추 사다둔게 많아 얼른 먹어야 할 것 같아서 간단하게 스팸과 같이 다져서 양념한 뒤 김에 돌돌 말아 스팸땡초김밥을 만들었어요. 재료만 준비하면 김밥 만들기 간단하며 매콤한 감칠맛에 손이 가는 맛이에요.

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 니트릴장갑 계량스푼 접시 프라이팬 전기포트 다지기 비닐봉지 김발

스팸은 뜨거운 물에 담가 헹구면 겉의 기름을 제거하여 깔끔하게 요리할 수 있습니다. 니트릴장갑 , 볼 , 전기포트

비닐팩에 담은 뒤 손으로 으깨어줍니다. 비닐봉지

청양고추는 꼭지를 제거하고 반으로 갈라 가운데 씨를 잘라내어 잘게 다져줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 다지기

달군 팬에 스팸을 올려 볶아줍니다. 프라이팬 , 요리스푼

가볍게 볶다가 기름이 나오면 다진 청양고추도 함께 넣고 볶아줍니다.

진간장 1 큰 술, 굴소스 2/3 큰 술, 맛술 1/2 큰 술, 올리고당 1/2 큰 술, 간 마늘 1 작은 술을 넣어줍니다. 계량스푼

간장이 지글지글 끓으면 전체적으로 어우러지도록 볶아줍니다.

고소한 풍미를 더해줄 참기름 1 큰 술, 깨소금 1 큰 술을 넣어주세요. 볼

뭉치지 않게 잘 섞어줍니다.

김밥용 김을 깔고 그 위로 밥을 펼쳐주고 끝부분을 잡고 살짝 밥을 감싸서 돌돌 말아준 다음 김발로 한 번 더 고정해 주세요. 김발

겉에 참기름을 발라 마무리하고 잘라줍니다.

접시에 담은 뒤 마요네즈 약간 곁들입니다. 접시