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초급

백종원 제육볶음 양념장 황금레시피 돼지고기 앞다리살

레시피 ID: 7037710 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

실패 확률 제로에 가까운 제육볶음 백종원레시피 추천해요^^

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 계량스푼 접시 프라이팬 요리젓가락 소스볼

돼지고기 앞다리살 준비해주세요. 볼

당근, 대파, 양파, 청양고추를 준비하여 적당하게 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 당근 손질법

다진마늘1T, 설탕1T, 진간장2T, 굴소스1T, 고추가루1T, 고추장2T를 넣어 양념장을 만들어주세요. 소스볼 , 계량스푼

넓은 팬에 돼지고기 앞다리살을 넣고 여기에 설탕 두스푼을 두르고 볶아주세요. 핏기가 없어질때까지 돼지고기를 먼저 익혀주세요. 프라이팬 , 요리젓가락

여기에 만들어둔 양념장을 넣고 볶아주다 요리스푼

썰어놓은 야채도 넣고 볶아줍니다.

야채가 살짝 숨이 죽을때까지만 볶아주면 제육볶음 완성!