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버섯계란누룽지죽
아무나

버섯계란누룽지죽

레시피 ID: 7042638 • 2025.10.09
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

추운 날씨에 초간단 레시피로 든든한 한끼로 효자메뉴 누룽지 자주 사용하고 있는데요 담백하고 부드러운 버섯계란 누룽지죽 만들어 볼게요

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 참기름
    2 큰술
  • 🍽️ 물
    500 ml
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 봉지
  • 🍽️ 계란
    2 개
  • 🍽️ 누룽지
    140 g
  • 🍽️ 연두
    2 큰술
  • 🍽️ 깨
    조금
  • 🍽️ 다시마멸치 액젓
    2 큰술

필요한 조리도구

냄비 도마 조리용나이프 볼 조리용스푼 면기

조리 순서

1

누룽지 140g, 물 500ml 약불에 약 1:3비율로 넣고 누룽지가 푹~ 퍼지도록 끓여 주세요 냄비 , 조리용스푼

조리 과정 1
2

팽이버섯 1봉지 썰어 주세요

조리 과정 2
3

계란 2개 팍팍 저어 풀어 계란물을 만들어 주세요 볼

조리 과정 3
4

대파 1/2대 송송 썰어 주세요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 4
5

다시마 멸치액젓 2큰술

조리 과정 5
6

버섯계란누룽지죽 완성!

7

먹을만큼 가득 담아 주세요 면기

8

먹기전, 참기름과 깨 조금 뿌려 주세요~

9

뜨끈하고 맛있는 든든한 한끼 초간단 레시피로 속편하고 간단하게 버섯계란누룽지죽 만들어 맛있게 드세요