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아무나
버섯계란누룽지죽
레시피 ID: 7042638
•
2025.10.09
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
추운 날씨에 초간단 레시피로 든든한 한끼로 효자메뉴 누룽지 자주 사용하고 있는데요 담백하고 부드러운 버섯계란 누룽지죽 만들어 볼게요
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재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 참기름2 큰술
-
🍽️ 물500 ml
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🍽️ 팽이버섯1 봉지
-
🍽️ 계란2 개
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🍽️ 누룽지140 g
-
🍽️ 연두2 큰술
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🍽️ 깨조금
-
🍽️ 다시마멸치 액젓2 큰술
필요한 조리도구
냄비
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
면기
조리 순서
1
누룽지 140g, 물 500ml 약불에 약 1:3비율로 넣고 누룽지가 푹~ 퍼지도록 끓여 주세요 냄비 , 조리용스푼
2
팽이버섯 1봉지 썰어 주세요
3
계란 2개 팍팍 저어 풀어 계란물을 만들어 주세요 볼
4
대파 1/2대 송송 썰어 주세요 도마 , 조리용나이프
5
다시마 멸치액젓 2큰술
6
버섯계란누룽지죽 완성!
7
먹을만큼 가득 담아 주세요 면기
8
먹기전, 참기름과 깨 조금 뿌려 주세요~
9
뜨끈하고 맛있는 든든한 한끼 초간단 레시피로 속편하고 간단하게 버섯계란누룽지죽 만들어 맛있게 드세요