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오늘의 반찬을 소개하는 시간~! 돼지고기채소볶음 ★
초급

오늘의 반찬을 소개하는 시간~! 돼지고기채소볶음 ★

레시피 ID: 6919856 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

돼지고기볶음이 빨간색이라는 고정관념을 넣어도~!
오늘의 뚝딱 반찬으로 환호성을 받아바~!
세상의 모든 레시피 만개의레시피

태그

#고기반찬 #제육 #반찬 #돼지고기채소볶음 #돼지고기 #레시피 #저녁반찬 #메인반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    1 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 숟가락
  • 🍽️ 굴소스
    2 숟가락
  • 🍽️ 다진 마늘
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 돼지고기
    200 g
  • 🍽️ 브로콜리
    1/3 개
  • 🍽️ 편마늘
    3 숟가락

조리 순서

1

파프리카와 브로콜리는 한 입 크기로 썬다.

조리 과정 1
2

한 입 크기로 썬 돼지고기는 밑간 재료를 넣고 밑간한다.

조리 과정 2
3

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다. 볼

조리 과정 3
4

끓는 물에 소금을 넣고 브로콜리를 1분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

조리 과정 4
5

달군 팬에 식용유를 두르고 편마늘을 볶다가 마늘 향이 올라오면 밑간한 돼지고기를 볶는다. 팬

조리 과정 5
6

돼지고기가 얼추 익으면 브로콜리, 파프리카, 양념장을 넣고 재빨리 볶아 완성한다.