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아무나
파김치의 변신 ★ 파김치 볶음밥 ★
레시피 ID: 6915183
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
파김치가 푸욱 익기전에 ★ 볶아바밧 ★
톡톡터지는 날치알과 짭쪼르름한 베이컨까지 ★
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톡톡터지는 날치알과 짭쪼르름한 베이컨까지 ★
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재료
주재료
-
🍽️ 대파10 cm
-
🍽️ 김치국물3 숟가락
-
🍽️ 고춧가루1 숟가락
-
🍽️ 참기름약간
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🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 다진 마늘1 숟가락
-
🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 고추장1/2 숟가락
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🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 쪽파1 대
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🍽️ 베이컨4 줄
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🍽️ 김가루약간
-
🍽️ 날치알2 숟가락
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🍽️ 파김치1 컵
조리 순서
1
베이컨과 파김치는 한 입 크기로 썰고 대파와 쪽파는 송송 썬다.
2
중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀프라이를 해 건진다. 팬
3
다시 식용유를 둘러 대파, 마늘, 베이컨을 볶는다.
4
마늘이 노릇해지면 밥과 파김치, 김치국물을 넣어 볶는다. 밥은 미지근하거나 찬밥을 사용하는 것이 좋아요.
5
고루 섞이면 약한 불로 줄인 뒤 고추장과 고춧가루, 참기름을 넣어 조금 더 볶는다. 맛을 보고 싱겁다면 간장으로 간을 맞추세요.
6
볶음밥 위에 달걀프라이, 김가루, 날치알, 쪽파, 통깨를 뿌려 완성한다.