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아무나
몸에 좋고 맛도 좋은 시래기 볶음
레시피 ID: 7051333
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
변비와 다이어트에 도움이 되고 골다공증 예방과 암세포 증식 억제 등 몸에 좋고 맛도 좋은 시래기 볶음 만들어 볼게요
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름2 큰술
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🍽️ 물적당량
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 쪽파적당량
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🍽️ 시래기적당량
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
볼
압력솥
조리 순서
1
말린 시래기는 물에 반나절 불려 주세요 볼 시래기손질법
2
압력밥속에 시래기와 물을 담아주고 쪄주세요 압력솥
3
강불에 소리가 나면 두번에 걸쳐 쪄주고 김을 빼주면 부드러운 시래기 탄생!
4
잘 쪄진 찬물에 잠시 담궈 주세요
5
시래기는 적당한 사이즈로 썰어 주세요 도마 , 조리용나이프 , 볼
6
양념을 해주세요 간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 2큰술 설탕 1작은술 물 적당량 식용유 약간 스푼
7
양파 1개와 쪽파 적당히 썰어 주세요
8
양파가 익을때까지 볶아주면 시래기 볶음 완성! 몸에도 좋고 맛도 좋은 시래기 요리 맛있게 만들어 드세요~~~