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콩나물무침보다 맛있는 콩나물볶음
아무나

콩나물무침보다 맛있는 콩나물볶음

레시피 ID: 6921896 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 콩나물을 볶았어요
주로 무침으로 해서 먹었는데 볶아서 먹어보니 볶음도 맛있네요
꼬들꼬들하고 맛있는 #콩나물볶음
예전에 아귀찜 먹을 때 콩나물만 골라 먹는 맛과 비슷하네요

태그

#콩나물요리 #콩나물볶음 #콩나물무침 #콩나물국 #포프리콩나물

재료

주재료

  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 콩나물
    300 g
  • 🍽️ 쪽파
    5 개
  • 🍽️ 깨소금
    1 T
  • 🍽️ 참치 액
    1 T

조리 순서

1

콩나물은 씻어서 물기를 빼줍니다

조리 과정 1
2

식용유를 두른 팬에 콩나물을 볶아줍니다 볶으면서 콩나물이 숨이 죽으면 고춧가루와 다진 마늘 참치 액을 넣고 볶아줍니다

조리 과정 2
3

마지막에 쪽파 깨소금 참기름을 넣어 휘리릭 볶아주면 완성입니다

조리 과정 3
4

간단하게 휘리릭 볶아놓은 콩나물 볶음 아삭하고 꼬들꼬들 맛있어요

조리 과정 4
5

밥 위에 올려서 비벼 먹어도 맛있답니다

조리 과정 5
6

휴일 아침 귀차니즘 발동 간단하게 콩나물 볶아서 비빔밥 만들어 먹으려고요

7

휴일 아침 날씨는 춥고 이불 속에서 늦은 시간까지 게으름 피우고 아무것도 하기 싫은 날이네요