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초급
부대라볶이
레시피 ID: 2445227
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
일명 <존슨탕>이라고 불리우는 부대찌개와 라볶이가 만나면 어떤 맛이 표현이 되어질까요? 한번 만들어 볼까요.
재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 작은술
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 다진 마늘2 작은술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 라면사리1 개
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🍽️ 매실청1 큰술
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🍽️ 고운 고춧가루1/2 큰술
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🍽️ 다진 김치1 큰술
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🍽️ 붉은고추1 개
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🍽️ 다시마 국물1.5 컵
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🍽️ 떡국4 알
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🍽️ 카보트소세지1/2 줄
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🍽️ 튤립A 햄3 조각
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🍽️ 빈스1 큰술
조리 순서
1
라면사리는 끓는 물에 넣어 풀어지면 곧바로 건져내어 찬물에 헹굽니다.
2
팬에 다시마 국물과 부대찌개 재료를 넣고 양념장을 넣어 한번 끓입니다.
3
끓인 재료에 라면사리를 넣고 센 불에 재빨리 볶음을 하다 국물이 자박자박 해지면 불에서 내립니다.