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부대라볶이
초급

부대라볶이

레시피 ID: 2445227 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

일명 <존슨탕>이라고 불리우는 부대찌개와 라볶이가 만나면 어떤 맛이 표현이 되어질까요? 한번 만들어 볼까요.

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 작은술
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 다진 마늘
    2 작은술
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 라면사리
    1 개
  • 🍽️ 매실청
    1 큰술
  • 🍽️ 고운 고춧가루
    1/2 큰술
  • 🍽️ 다진 김치
    1 큰술
  • 🍽️ 붉은고추
    1 개
  • 🍽️ 다시마 국물
    1.5 컵
  • 🍽️ 떡국
    4 알
  • 🍽️ 카보트소세지
    1/2 줄
  • 🍽️ 튤립A 햄
    3 조각
  • 🍽️ 빈스
    1 큰술

조리 순서

1

라면사리는 끓는 물에 넣어 풀어지면 곧바로 건져내어 찬물에 헹굽니다.

조리 과정 1
2

팬에 다시마 국물과 부대찌개 재료를 넣고 양념장을 넣어 한번 끓입니다.

조리 과정 2
3

끓인 재료에 라면사리를 넣고 센 불에 재빨리 볶음을 하다 국물이 자박자박 해지면 불에서 내립니다.

조리 과정 3