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버터 갈릭 새우 # 새우 덮밥 # 한그릇요리 # 밥반찬
초급

버터 갈릭 새우 # 새우 덮밥 # 한그릇요리 # 밥반찬

레시피 ID: 6967046 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

바쁠때는 덮밥으로 한그릇 ~!
간단하게 찍어 먹는 갈릭 새우
밥반찬으로도 좋아요 ~!

태그

#갈릭 #새우 #덮밥 #밥반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 다진마늘
    3 T
  • 🍽️ 올리브유
    2 T
  • 🍽️
    1 공기
  • 🍽️ 달걀
    11 개
  • 🍽️ 버터
    1 조각
  • 🍽️ 새우
    12 개
  • 🍽️ 김치
    1 줌
  • 🍽️ 원당또는 설탕
    2 T
  • 🍽️ 식초또는 깔라만시원액
    1 T

조리 순서

1

김치를 길이로 작게 썰어서 식용유 2T 두르고 물기가 없도록 골고루 볶아주세요

조리 과정 1
2

식용유를 코팅한 다음 계란 후라이를 합니다

조리 과정 2
3

마늘은 다지고 새우를 손질합니다 새우 손질법 레시피

조리 과정 3
4

등을 가위로 자르고 이쑤시개로 내장을 제거한 다음 껍질을 제거합니다

조리 과정 4
5

버터 1조각 넣고 새우를 구워주세요

조리 과정 5
6

다진마늘 1T 넣고 골고루 볶아주세요

7

불을 끄고 접시에 담고

8

소스 재료를 넣고 약불에 저어서 끓여주세요

9

소스 : 다진마늘 2T 설탕 2T 올리브유 2T 식초 1T

10

밥반찬으로 또는 덮밥으로 맛있어요

11

밥 위에 볶은 김치와 갈릭 새우를 넣고 계란 후라이를 올려서 먹어요