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매콤한 순대볶음 만들기
아무나

매콤한 순대볶음 만들기

레시피 ID: 7002389 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

순대볶음

태그

#순대볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4
  • 🍽️ 대파
    1/2 단
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 들깨가루
    5
  • 🍽️ 고춧가루
    4
  • 🍽️
    조금
  • 🍽️ 다진마늘
    2
  • 🍽️ 설탕
    1
  • 🍽️ 고추
    2 개
  • 🍽️ 고추장
    1
  • 🍽️ 양배추
    취향껏
  • 🍽️ 참치액젓
    1
  • 🍽️ 순대
    취향껏

필요한 조리도구

채반 요리스푼 도마 볶음팬 유리볼 스텐볼 쟁반트레이

조리 순서

1

꼭 필요한 채소는 양배추, 대파, 양파정도이고 나머지는 취향껏 준비해 주세요

조리 과정 1
2

양념장 : 간장4, 고춧가루4, 참치액젓1, 설탕1, 고추장1, 다진마늘2, 물 조금 (밥숟가락 기준) 아무생각없이 만들다가 저는 실수로 들깨가루까지 넣어버렸어요 ㅠㅠ

조리 과정 2
3

기름에 대파를 볶아주시고

조리 과정 3
4

깻잎 제외하고 나머지 채소 다 넣어주세요

조리 과정 4
5

양념장이랑 물 조금 넣어주세요

조리 과정 5
6

순대 넣어서 살살 볶아주세요 너무 오래 볶으면 순대가 다 터져서 지저분해져요

7

마지막으로 깻잎넣고 들깨가루 넣고 볶아주세요

8

적당히 양념 졸아들면 불끄면 완성이에요!