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아무나

찹스테이크 야채까지 맛깔나게~

레시피 ID: 6878031 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

양식

찹스테이크 고기요리 좋아하는 아들램과 딸램을 위한 한접시~ 야채 넉넉히 넣어 아삭하게 즐길 수 있는 찹스테이크로 쫄깃한 고기와 함께 단백질에 비타민까지 챙길 수 있는 영양만점 메뉴 랍니다. 공부하는 아이들에게 더할나위없이 좋다지요.

고기는 한 입 크기로 큐브모양으로 썰어 줍니다. 채끝등심은 지방이 적고 살코기가 한우부위중 단맛이 좋은지라 찹스테이크 만들기에도 적당하더라구요. 부채살로 만들어도 좋답니다.

야채는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 통마늘은 편으로 저며 주시고요.

분량의 소스 재료를 모두 섞어 주세요.

달군팬에 고기와 편마늘, 버터를 넣고 볶아 주세요. 고기 겉면이 익어가면 양배추와 양파를 넣어 볶아 줍니다.

양파가 선명해지면 파프리카와 피망을 넣어 섞어가며 볶아 주다가 소스를 부어 볶아 줍니다. 소스양은 기호에 따라 가감해서 볶아 주세요.