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감자새송이버섯볶음 이렇게 볶으니 정말 맛있네요~
아무나

감자새송이버섯볶음 이렇게 볶으니 정말 맛있네요~

레시피 ID: 7039706 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

집에 남은 감자와 새송이버섯을 볶았더니.. 맛난 반찬이 탄생했어요! 감자, 버섯 좋아하는 가족들의 입맛은 새로잡은 감자새송이버섯 볶음 맛있게 드세요!

태그

#버섯볶음 #감자버섯볶음 #감자볶음 #감자레시피 #감자요리

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 참치액
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 식용유
    1
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 감자
    2 개
  • 🍽️ 진간장
    1 큰술
  • 🍽️ 물엿
    2 큰술
  • 🍽️ 꽈리고추
    8 개

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 조리용스푼 프라이팬 찬기 조리용필러

조리 순서

1

감자는 껍질을 벗긴 후 먹기 좋게 잘라 찬물에 헹궈 물기를 제거해요 조리용필러 , 도마 , 조리용나이프 감자 손질법

조리 과정 1
2

버섯은 반으로 잘라 먹기 좋은 크기로 잘라요

조리 과정 2
3

분량의 양념장을 잘 섞어요 진간장 1큰술, 참치액 1큰술 맛술 1큰술, 참기름 1큰술 물엿 2큰술, 다진마늘 1/2큰술 볼 , 조리용스푼

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두른 후 감자를 노릇하게 익혀요 프라이팬

조리 과정 4
5

꽈리고추 추가해 함께 볶아요

조리 과정 5
6

양념을 팬바닥에 지글지글 끓여낸 후 버섯 추가해 함께 볶아내면 완성! 마무리 통깨 뿌려 맛있게 드세요! 조리주걱