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아무나

백종원의죽순볶음 초간단 볶음요리

레시피 ID: 6969001 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

죽순은 어떻게 요리하든 맛있죠.
간단하게 맛있게 즐길수 있는 볶음요리예요.

생죽순은 끓는 물에 소금 한숟가락 넣고 30분간 삶아 찬물에 담가 아린맛을 우려낸 후 사용합니다.

버터와 다진마늘을 한큰술 넣고 달달 볶아 주세요.

마늘을 좀 오래 갈색이 될때까지 볶아야 합니다.

마늘이 다 볶아지면 죽순을 넣고 볶아 주세요.

소금을 티스푼을 넣고 볶아 주세요.

그릇에 담아 주세요. 간단하지만 굉장히 고소하고 맛있어요.