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초급

삼겹살고추장볶음 쉽게 만들기~

레시피 ID: 6939808 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

먹다 남은(?) 삼겹살로 간단한 반찬만들기~

일단 야채를 손질합니다. 대파 흰부분은 파기름을 낼거라 총총 썰어주시고 마늘은 편으로, 양파는 두툼하게 채를 썰고 대파 초록부분은 어슷썰기로 준비해주세요

삼겹살은 먹기 좋은 크기로 잘라주시구요

팬을 잘 달궈주시구요 기름을 둘러주시구요

파와 마늘을 넣고 파기름을 먼저 만들어주세요

파향이 슬슬 올라오면 청양고추와 양파를 넣고 볶아주세요

삼겹살을 넣고 소금 후추를 살짝 뿌려주신 다음 골고루 잘 익도록 볶아주세요

고기가 슬쩍 익으면 맛술을 넣어주시구요 설탕을 넣어주시구요

설탕을 넣은 다음에 올리고당을 넣어주시구요

그런 다음에 간장을 넣어 볶아주시면 불향이 살짝 난답니다

잘 볶아지면 대파를 넣고 휘리릭 볶아주시면 완성입니다~