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청경채오리고기볶음~
초급

청경채오리고기볶음~

레시피 ID: 6948124 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

요즘 청경채에 빠져 왠만한 음식엔 거의 넣어먹을 기세에요~
오리고기와 너무나도 잘 어울리고 정말 쉬운 레시피라 올려봅니다~

태그

#오리고기 #청경채 #메인반찬 #손님초대요리 #홈파티음식 #초간단 #초스피드

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    2 T
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 통마늘
    3 개
  • 🍽️ 청경채
    3 개
  • 🍽️ 고추기름
    2 T
  • 🍽️ 훈제오리고기
    400 g

조리 순서

1

대파 1/2대와 당근 1/2개는 비슷한 길이로 썰어주고 통마늘 3개는 편으로 썰고 청경채 3개는 깨끗하게 씻어 준비한다

조리 과정 1
2

팬에 고추기름 2T를 넣고 마늘과 대파를 먼저 볶아준다 센불

조리 과정 2
3

마늘과 대파가 익으면 당근을 넣고 볶아준다 센불

조리 과정 3
4

당근이 익으면 오리고기를 넣어준다

조리 과정 4
5

청경채를 넣고 굴소스 2T를 넣은 볶아준다 센불

조리 과정 5
6

소금과 후춧가루를 넣고 간을 맞춰준다 센불

7

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다