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초급

인삼두유 파스타

레시피 ID: 6862885 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

두유와 인삼을 갈아 건강한 파스타를 만들었습니다. 신선한 채소와 두유, 인삼을 이용하여 고른 영양소를 섭취할 수 있습니다. 일반적인 음식들이 지루하고, 건강은 챙기고 싶다면 인삼두유 파스타를 만들어 보면 좋을 것 같습니다.

깨끗이 씻어 손질한 인삼과 두유, 꿀을 넣고 믹서기에 곱게 갈아 줍니다.

물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 7분간 삶아 줍니다.

마늘, 인삼(슬라이스 5개정도)을 얇게 슬라이스를 해둡니다. 토마토,양파는 채를 썰고, 브로콜리는 송이를 나눠 잘라 씻어줍니다.

다 삶은 면은 찬물에 행궈 채에 두고 물기가 빠지도록 합니다.

기름을 두르고 마늘향이 날때까지 볶아줍니다.

마늘을 볶다가 양파, 토마토, 브로콜리를 넣고 볶습니다.

믹서기로 갈아 놓은 인삼두유를 붓습니다.

케찹과 파마산 치즈가루를 넣은 뒤 면을 넣고 섞습니다.