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초급

간단한 다이어트 레시피 오리고기 양배추 덮밥 만들기

레시피 ID: 7035786 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

집에 오리고기 팩이 남아있어서 만들어 본 오리고기 양배추 덮밥이에요. 레시피 자체가 다 넣고 볶으면 돼서 간단하고, 양념장도 이전부터 샐러드나 덮밥에 잘 먹던 양념장이라 쉬워요. 작은 팁들은 게시글 맨 아래 포스트잇 형태로 적어놨으니 한번 확인해 보시면 좋아요~

도마 조리용나이프 스푼 볼 프라이팬 조리용가위 면기

양배추 얇게 썰기 도마 , 조리용나이프

프라이팬에 오리고기를 굽고, 꺼내서 한 입 크기로 잘라두기 프라이팬 , 조리용가위

간장 1수저, 굴 소스 0.5수저, 알롤로스 0.5수저로 소스 만들기 볼 , 스푼

오리 기름에 다진 마늘 1수저와 양배추 볶기 프라이팬

밥 위에 올릴 계란 노른자는 따로 빼두고, 흰자는 양배추에 섞어서 같이 볶기

양배추가 투명해지면, 썰어둔 오리고기와 만든 소스 넣고 볶기

밥 위에 볶은 재료 올리기 면기

따로 빼둔 계란 노른자와 깨 올리기