당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

올리브오일 엑스트라버진 통밀파스타 바질페스토 파스타 바질파스타 만들기
초급

올리브오일 엑스트라버진 통밀파스타 바질페스토 파스타 바질파스타 만들기

레시피 ID: 7008761 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

엑스트라버진 올리브오일은 가장 건강한 지방 중 하나에요. 그 이유는 단일 불포화 지방이 풍부하고 지중해식 식단의 주식으로 다양한 건강식이에요. 올리브오일 엑스트라버지오일은 심장병, 뇌암, 비만 및 기타 심각한 건강 상태의 위험을 줄일 수 있답니다. ​좋은 올리브오일로 통밀파스타 넣고 바질페스토 넣어 바질파스타 만들어 봤어요.

태그

#올리브오일 #엑스트라버진올리브오일 #바질파스타 #바질페스토파스타 #바질페스토 #바질파스타만들기 #다이어트

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    0.5 T
  • 🍽️ 마늘
    4 쪽
  • 🍽️ 토마토
    1 개
  • 🍽️ 후춧가루
    적당량
  • 🍽️ 냉동새우
    10 마리
  • 🍽️ 면수
    4 T
  • 🍽️ 바질페스토
    2
  • 🍽️ 엑스트라버진 올리브오일
    3 T
  • 🍽️ 통밀 파스타
    100 g

필요한 조리도구

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 숟가락 유리볼 요리젓가락 파스타접시

조리 순서

1

냄비에 1리터 물을 넣고 물이 끓기 시작하면 소금 0.5T를 넣고 통밀 파스타면 쫘악~~~ 펼쳐 넣어주세요. 끓는 물에 8분 삶아주세요. 꼬들거리는 식감을 원하면 1~2분 덜 삶아주세요. 면수(면을 삶은 물) 버리지 마세요.

조리 과정 1
2

삶아진 통밀파타면을 건져내고 엑스트라버진 올리브오일 1T를 통밀 파스타면에 버무려 주세요.

조리 과정 2
3

냉동새우는 찬물에 담가 해동시키고 해동된 새우는 물기를 제거해 주세요.

조리 과정 3
4

마늘은 편 썰어주고 토마토는 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

조리 과정 4
5

달군 팬에 엑스트라버진 올리브오일 2T 넣고 편선 마늘을 먼저 넣어주세요.

조리 과정 5
6

마늘향이 올라오면 냉동새우 넣고 볶아요. 냉동새우에 물기가 있으면 기름이 튈 수 있으니 물기를 최대한 제거해 주세요. 자른 토마토 투하!

7

통밀파스타 넣고 면수를 넣어주세요. 면이 마르지 않게 조금씩 적셔주기

8

약불에서 바질페스토 넣고 섞어주세요. 냉동새우가 익었다면 불을 끈 상태에서 바질 페스토를 저어주세요. 통밀 파스타면과 바질 페스토가 잘 어울려졌다면 톡톡 후춧가루 넣어주세요. 바질페스토 바질파스타 완성!