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초급
올리브오일 엑스트라버진 통밀파스타 바질페스토 파스타 바질파스타 만들기
레시피 ID: 7008761
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
엑스트라버진 올리브오일은 가장 건강한 지방 중 하나에요. 그 이유는 단일 불포화 지방이 풍부하고 지중해식 식단의 주식으로 다양한 건강식이에요. 올리브오일 엑스트라버지오일은 심장병, 뇌암, 비만 및 기타 심각한 건강 상태의 위험을 줄일 수 있답니다. 좋은 올리브오일로 통밀파스타 넣고 바질페스토 넣어 바질파스타 만들어 봤어요.
태그
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#다이어트
재료
주재료
-
🍽️ 소금0.5 T
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🍽️ 마늘4 쪽
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🍽️ 토마토1 개
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🍽️ 후춧가루적당량
-
🍽️ 냉동새우10 마리
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🍽️ 면수4 T
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🍽️ 바질페스토2
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🍽️ 엑스트라버진 올리브오일3 T
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🍽️ 통밀 파스타100 g
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
숟가락
유리볼
요리젓가락
파스타접시
조리 순서
1
냄비에 1리터 물을 넣고 물이 끓기 시작하면 소금 0.5T를 넣고 통밀 파스타면 쫘악~~~ 펼쳐 넣어주세요. 끓는 물에 8분 삶아주세요. 꼬들거리는 식감을 원하면 1~2분 덜 삶아주세요. 면수(면을 삶은 물) 버리지 마세요.
2
삶아진 통밀파타면을 건져내고 엑스트라버진 올리브오일 1T를 통밀 파스타면에 버무려 주세요.
3
냉동새우는 찬물에 담가 해동시키고 해동된 새우는 물기를 제거해 주세요.
4
마늘은 편 썰어주고 토마토는 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
5
달군 팬에 엑스트라버진 올리브오일 2T 넣고 편선 마늘을 먼저 넣어주세요.
6
마늘향이 올라오면 냉동새우 넣고 볶아요. 냉동새우에 물기가 있으면 기름이 튈 수 있으니 물기를 최대한 제거해 주세요. 자른 토마토 투하!
7
통밀파스타 넣고 면수를 넣어주세요. 면이 마르지 않게 조금씩 적셔주기
8
약불에서 바질페스토 넣고 섞어주세요. 냉동새우가 익었다면 불을 끈 상태에서 바질 페스토를 저어주세요. 통밀 파스타면과 바질 페스토가 잘 어울려졌다면 톡톡 후춧가루 넣어주세요. 바질페스토 바질파스타 완성!