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초급

초스피드로 오이볶음 밑반찬 만들기

레시피 ID: 6908756 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오이 무침도 있지만 오이볶음도 있어요 간편하면서 밑반찬하기에 좋은 오이볶음

가시오이한개를 깨끗히 씻어 준비해주세요

얇게 썰어 주시면되는데요 저는 껍질있는 그대로 했어요 썰어놓은 오이에 소금조금 넣고 절여주세요

10분정도 절여주고 치킨타올로 이용해 물기를 제거해주세요

팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 약불에 볶아주네요

오이를 넣고 볶아주시면되요 오이가 투명해지면 기호에 따라 싱거우시면 소금 간해주시면 끝입니다