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아무나
아침식사대용가능/ 두부 싫어하는 아이도 잘 먹는 두부 계란볶음 만들기
레시피 ID: 6916010
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
두부 싫어하는 아이도 잘 먹을 수 있게 두부와 계란을 섞어서 만든 두부계란 볶음! 아침 식사 대용으로도 먹기 좋고 초간단 초스피드로 만들 수 있는 두부계란 요리입니다~:)
태그
#두부요리
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#아침식사대용
#아이반찬
#초간단요리
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#두부스크램플
#아침식사
#자취생
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 스푼
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 계란3 개
-
🍽️ 버터1 큰술
-
🍽️ 파프리카1/3 개
-
🍽️ 쪽파2
-
🍽️ 두부1/2 모
-
🍽️ 전분1 스푼
-
🍽️ 피망1/3 개
조리 순서
1
두부 반모를 썰어서 물이 빠지게 체에 담아주세요 두부 반모 도마 , 칼 , 체 두부에 물기가 많으면 질벅해지기 때문에 미리 썰어서 물기를 빼주세요
2
쪽파 2-3뿌리를 썰어주세요 쪽파 2-3뿌리 '파'도 사용 가능합니다!
3
피망과 파프리카 1/3개정도 썰어주세요 피망과 파프리카 1/3
4
계란 3개를 볼에 넣어주세요 계란 3개 볼
5
물기 뺀 두부를 넣고 잘 으깨주세요 두부, 계란 포테이토매셔 포크 또는 주걱으로 으깰 수 있어요!
6
소금 반스푼정도 넣고 소금 반스푼
7
전분 1티스푼을 넣고 잘 저어주세요 전분 1티스푼
8
웍에 버터 1큰술을 녹여주세요 버터 1큰술 버터말고 식용유 또는 포도씨유 가능해요!
9
웍에 계란물을 붙고 중불에서 익을 때까지 볶아주세요 계란물 주걱 중불 밑면이 조금 익을 때쯤 저어주세요
10
다 익을 때 쯤에 피망과 파프리카, 쪽파를 넣어서 1분정도 볶아주면 마무리! 피망, 파프리카, 쪽파
11
그릇에 담아주면 끝!