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초급

한국판로제소스:고추장크림떡볶이

레시피 ID: 6845224 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

크림소스에 토마토소스를 더해 만드는 로제소스를
토마토소스 대신 고추장을 더해 매운 로제소스를
만들어 떡볶이를 만들어 보았어요

팬을 달군 후 불을 낮추고 올리브오일을 두르고 양파,파,다진마늘을 넣고 볶다가 소금+후추를 넣어주세요 *올리브오일 대신 식용유나 버터 등을 넣어주어도 괜찮아됴

끓는 물에 떡->어묵 순으로 데치고 헹궈두세요

크림과 우유를 각각1컵씩 넣고 끓이다가 고추장을 풀어주고 떡과 어묵 등 재료를 넣어서 끓여주세요

모든 재료가 잘 익고 소스가 끓어오르면 쫑쫑 썬 파와 파프리카를 넣고 불을 꺼주세요 *더 매운맛을 원하면 마지막에 고춧가루를 풀어넣어주세요