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초급
한그릇요리로 일품인 오므라이스
레시피 ID: 6849859
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돈까스소스를 얹은 오므라이스 어때요~?
케찹으로 볶아낸 볶음밥에 샛노란 계란옷을 입혀서 먹음직스러운 한그릇요리가 탄생했어요. 손님상에 내놓아도 손색없는 일품요리입니다.
케찹으로 볶아낸 볶음밥에 샛노란 계란옷을 입혀서 먹음직스러운 한그릇요리가 탄생했어요. 손님상에 내놓아도 손색없는 일품요리입니다.
태그
#오므라이스
#손님접대
#한그릇요리
#계란
#볶음밥
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 부추20 g
-
🍽️ 케찹2 T
-
🍽️ 게맛살20 g
-
🍽️ 햄20 g
-
🍽️ 현미밥1 공기
-
🍽️ 돈까스소스조금
-
🍽️ 단무지20 g
-
🍽️ 치아씨드1 T
조리 순서
1
햄,게맛살,단무지를 잘게 다져서 썰어주시고, 달군팬에 볶아줍니다
2
재료가 어느정도 익었다면, 현미밥1공기를 넣고 같이 볶아줍니다
3
부추도 넣고 같이 볶아줍니다
4
케찹2T를 넣고 볶아줍니다
5
다 볶은 볶음밥은 한쪽에서 식혀줍니다.
6
계란2개에 치아씨드1T를 넣고 계란을 풀어줍니다
7
달군팬에 계란물을 붓고 약한불에서 천천히 계란을 익혀줍니다. 뒤집지는 않습니다.
8
계란이 다 익어가면 미리 볶아두었던 볶음밥을 계란정중앙으로 모아 얹습니다.
9
계란 양쪽면을 사진과 같이 가운데로 덮어주세요
10
오므라이스를 담을 접시를 9번 위에 덮습니다
11
후라이팬을 뒤집어주면 오므라이스가 접시위로 딱!
12
돈까스소스를 뿌려주면 맛있는 오므라이스완성입니다.