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아무나
대패삼겹살 닭똥집 떡볶이 매콤 볶음 안주로 딱이야!!
레시피 ID: 7011642
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 대패삼겹살과 닭똥집을 매콤하게 볶아보아요. 떡볶이 떡도 적당히 넣어 씹는 식감도 업업시키고요... 포장마차 분위기가 당길때 안주라도 비슷하게 만들어보아요!! 오늘의 요리 " 대패삼겹살 닭똥집 떡볶이 볶음 "
태그
#매콤한닭똥집볶음
#대패삼겹살볶음
#대패삼겹살닭똥집떡볶이볶음
#안주메뉴추천
#닭똥집볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 개
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추5 개
-
🍽️ 고춧가루1.5 스푼
-
🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 후추1/2 스푼
-
🍽️ 굴소스1/2 스푼
-
🍽️ 올리고당1/2 스푼
-
🍽️ 파10 cm
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🍽️ 깨1/2 스푼
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🍽️ 대패삼겹살5 줄
-
🍽️ 떡볶이떡1 줌
-
🍽️ 닭똥집2 줌
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
플레이팅접시
요리젓가락
조리 순서
1
닭똥집을 준비해서 삶아 잘게 썰어 준비해요. 냄비 , 도마 , 조리용나이프
2
프라이팬에 대패삼겹살을 바삭하게 구워요. 프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락
3
청양고추, 양파, 파, 마늘을 준비해요. 마늘은 편썰어 준비하고 양파는 깍뚝썰기로 썰어 준비해요.
4
떡볶이 떡은 3등분 썰어 준비해요.
5
바삭하게 구운 삼겹살에 파를 넣어요.
6
파향이 올라오면 닭똥집을 넣고 후추 반스푼 넣고 같이 볶아요.
7
후추 반스푼을 넣고 같이 볶아요.
8
청양고추와 양파를 넣고 같이 볶아요.
9
설탕 1스푼을 넣고 볶아요.
10
굴소스 반스푼을 넣고 볶아요.
11
간장 1스푸늘 넣고 볶아요.
12
고춧가루 1스푼을 넣고 볶아요.
13
볶다가 마지막에 떡볶이 떡을 넣고 같이 볶아요.
14
마무리로 올리고당 반스푼을 넣고 강불에서 볶고 마무리깨 솔솔 뿌려요.
15
맛있는거는 다 모아놓은 대패삼겹살 닭똥집 볶음 완성!!!