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아무나

밑반찬으로 좋은 감자볶음 - 간단 반찬

레시피 ID: 6888701 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요즘 냉장고 파먹기 하고 있습니다 :)
그러다가 냉장고 한구석에 있는 감자 발견...ㅋㅋㅋㅋ
밑반찬으로 좋은 부드러우면서 담백한
간단 감자볶음 레시피 가져왔습니다 :D

기본 밑반찬으로 좋은 감자볶음 만들기 ♬♪

· 감자도 채 썰어준 뒤

전분을 제거하기 위해 찬물에 5분 정도 담가줍니다

· 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에 3분간 데쳐준 뒤

체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다

· 기름 2바퀴 두른 팬에 당근을 먼저 넣고 볶다가

· 당근이 노릇하게 반쯤 익었을 때 양파와 감자를 넣고 골고루 섞어줍니다

· 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 해 준 뒤 - 저는 소금 2꼬집 (0.5 작은 술), 후춧가루 약간 넣어줬습니다 :)

· 골고루 섞어가며 살짝만 더 볶아내면 완성!!

포슬포슬 담백하고 맛있는 간단 밑반찬 감자볶음