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초급

스팸 감자채 볶음 감자볶음

레시피 ID: 7021109 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

스팸 넣고 감자 볶음 만들었어요

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬

감자 큰 것 1 개는 가늘게 채 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프

양파 1/2 개도 감자 굵기로 채 썰어 주세요.

스팸 작은 캔은 1/2 개만 준비해서 채 썰어 줍니다. 1 캔이 120g 짜리인데 그 반인 60g만 썰었어요.

피망 1/2 개도 감자 양파 굵기로 채 썰어 주세요.

감자는 찬물에 두 번 정도 헹궈 전분기를 빼줍니다. 이렇게 전분기를 빼고 볶아주면 감자를 볶을 때 서로 달라붙지 않는답니다. 볼 , 채반

소금 1/2 큰 술을 넣고 물이 끓으면 감자를 넣고 2분 정도 데쳐 준 다음 체에 밭쳐 한번 헹궈 물기를 빼줍니다. 감자가 살짝 투명해지면 반쯤 익은 거라서 2 분만 데칩니다. 이렇게 한번 데쳤다가 볶으면 감자가 잘 부서지지 않고. 깨끗하게 볶아진답니다.

감자 데친 물에 스팸을 넣고 살짝 데쳐 기름기를 빼줍니다.

달군 팬에 식용유 1 큰 술을 두르고 감자와 양파를 넣고 맛소금 1/5 작은 술을 넣고 볶아줍니다. 프라이팬 , 요리스푼 감자볶음에는 일반 소금도 좋지만 맛소금을 넣으면 더 맛있더라고요. 역시 msg이지요~^^

감자 양파가 익으면 스팸과 피망을 넣고 볶아줍니다.

마지막으로 참기름 1 큰 술을 두르고 검은깨 조금 뿌려 마무리합니다.

스팸 감자 볶음 완성입니다 접시