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초급
스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!
레시피 ID: 6878335
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
오늘은 간단한 한그릇 요리 스팸마요덮밥을 만들어 봤어요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장3 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 설탕2.5
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 맛술2.5 큰술
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 김약간
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🍽️ 스팸 작은 거1/2 통
조리 순서
1
먼저 스팸은 큐브 모양으로, 양파는 채 썰어주시고요. 계란은 잘 풀어서 준비해주세요.
2
노릇노릇하게 스팸을 구워주시고요.
3
팬에 양파 1/2개, 간장 3 큰 술, 맛술 2.5 큰 술, 설탕 2.5-3 큰 술을 넣어주시고요. 소스가 끓기 시작하면 중약 불로 줄인 뒤 걸쭉해질 때까지 졸여주세요. 설탕의 양은 각자의 입맛에 따라 가감해주세요 ^^
4
이제 스크램블 만들 차례! 약불로 예열해 둔 팬에 식용유를 약간만 두른 뒤 풀어둔 달걀물을 부어주세요. 그리고, 나무젓가락을 이용해 골고루 저어주시면 아주 간단하게 스크램블이 완성돼요. 처음부터 끝까지 약불임. 스팸도 소스도 짭조름한 맛이 나기 때문에 스크램블에는 따로 간을 하지 않았어요.
5
그릇에 밥을 적당량 채워주고, 그 위에 스크램블 그리고 걸쭉하게 졸인 양파 소스를 올려줍니다. 그리고 나서 스팸도 차곡차곡 ~
6
마요네즈도 촥촥 뿌려주고, 후추와 통깨도 촥촥 - 김가루를 올려주면 더욱 좋겠지만, 김이 없어서 패스했어요.
7
김가루를 안 뿌렸더니 뭔가 허전해 보이는 너 ~ 그래도 맛은 좋더라 ~*
8
덕분에 오늘 요리도 아들이랑 신랑한테 엄지 척 받아냈쟈냐 ~