당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
미역 줄기 맛있게 볶기
레시피 ID: 6921205
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 휘리릭 볶아서 먹는 미역줄기볶음 만들어 볼께요,
태그
#미역줄기볶음
#만드는법
#미역줄기
#황금레시피
#볶음
#만들기
#레시피
#맛있게
#만드는방법
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 설탕1 t
-
🍽️ 당근1 움큼
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 간마늘1 t
-
🍽️ 카놀라유3 t
-
🍽️ 미역줄기적당량
조리 순서
1
간단하게 휘리릭 볶아서 두면 영양도 만점 맛도 맛점인 미역줄기볶음 만드는법 소개해 드릴께요, 잘못 볶으면 비린내가 나기 쉽지만 비린내 나지 않게 잘 볶는법 알려 드릴께요.,
2
마트에 가면 저렴하게 한팩씩 포장이 되어 있어요 요 한팩이면 두번정도 충분히 볶아서 먹을 수 있는 양이랍니다. 소금에 미역이 함께 들어 있어서 물에 소금을 다 제거하기 위해서 벅벅 소금을 여러번 씻어서 헹구어 주세요. 그래도 약간 짜서 물에 한 10분 정도 담가두어 주세요. 그리고 건져내서 알맞은 크기로 먹기 좋게 잘라 주세요. 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아 주세요, 그리고 거기에 미역을 넣어 주세요.
3
그리고 반쯤 익으면 저희는 마늘을 좋아해서 약간 더 넣었구요 당근 채 썰어 둔것을 넣어 주세요. 그럼 색감도 이쁘구요.
4
그리고 조금 더 볶아 주시구요. 들기름과 후추를 넣어 주세요. 후추를 넣음 비린내를 잡을 수 있어서 약간 넣어 주시는 것이 팁입니다.
5
들기름을 넣어 풍미를 더해주고요
6
통깨로 마무리 그럼 언제 먹어도 맛나고 실패하지 않는 미역줄기볶음 레시피가 완성. 볶아서 먹음 더 맛있는 미역줄기 볶음 아이들도 씹는 식감이 좋아서 더 좋아해요. 그리고 미역이라서 혈액이나 건강에도 좋구요