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초급

삼겹살불고기:)백종원 불고기, 매콤달콤 밥반찬최고

레시피 ID: 6903158 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉동삼겹살 남은게있어서, 불고기해먹었어요
백종원불고기 레시피대로 만든건데
정말 최고입니다.

삼겹살을 잘게 썰어서 밑간해주세요. 소금,후추,청주살짝 프라이팬에 구어주세요. 볶아주시면됩니다 ^^

삼겹살이 익어가면 기름이 나오는데, 이때 대파를 넣고 볶아주세요. 파기름만드는 과정이에요.

그리고 설탕 한스푼 넣어서 같이 볶아주세요.

물 살짝 잠길정도로 부어주세요. 반컵 조금 안되게 넣어주시고 끓여주세요.

만들어둔 양념장을 넣고 볶아주세요. 양념장: 고추장1T, 고춧가루2T, 진간장2T, 다진마늘1T, 맛술1T

준비해둔 야채넣고 볶아주세요. 냉장고 자투리채소 이용해주심좋아요. 양배추,양파넣어주시고 깻잎은 마지막에 올려주세요.

다되면 참기름 살짝 둘러 마무리해주세요. 통깨 살살 뿌려주시구요^^