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아무나

제육볶음

레시피 ID: 7034446 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

언제 먹어도 맛있는 매콤한 제육볶음 레시피입니다.

도마 조리용나이프 스푼 요리집게 조리주걱 접시 프라이팬 소스볼

손질한 양파와 양배추는 숭덩숭덩 썰고, 당근은 반으로 잘라 세로로 썰어주고 대파도 길게 잘라서 세로로 썰어서 준비해요. 양파 1개, 양배추 100g, 당근 1/3개, 대파 1대 도마 , 조리용나이프 양배추 손질법

그릇에 양념 재료를 모두 넣고 양념장을 만듭니다. 고추장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 4스푼, 맛술 4스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼, 마늘 1스푼, 후추 1/2스푼, 생강가루 약간, 통깨 1스푼 소스볼 , 스푼

돼지고기를 팬에 노릇노릇하게 구워서 준비해주세요. 돼지고기 앞다리살 600g 프라이팬 , 요리집게 , 조리주걱

달궈진 팬에 구운 돼지고기와 당근, 양파, 양배추와 양념장을 넣고 골고루 버무리며 채소가 익도록 볶아주세요.

채소가 숨이 죽으면 대파를 넣고 살짝 볶아 마무리하면 제육볶음이 완성입니다. 대파 1대