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초급
낙지볶음 만들기 매콤하게 낙지볶음 만드는 방법
레시피 ID: 6858522
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
낙지볶음 만들기 매콤하게 낙지볶음 만드는 방법
태그
#낙지볶음
#낙지볶음양념
#낙지볶음양념장
#볶음요리
#낙지
재료
주재료
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🍽️ 간장2
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🍽️ 대파1 줌
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🍽️ 양파1 줌
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🍽️ 느타리버섯1 줌
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🍽️ 청양고추조금
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘2 스푼
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🍽️ 고추가루2 스푼
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🍽️ 설탕1/2 스푼
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🍽️ 맛술조금
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🍽️ 고추장1/2 스푼
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 낙지3 마리
조리 순서
1
양념장은 다진마늘2스푼, 고추장반스푼, 고추가루3스푼, 간장2~3스푼, 설탕1스푼, 맛술, 참기름 조금 넣고 미리 만들어 둔다.
2
야채는 먹기 좋게 잘라두고
3
낙지는 그냥 볶으면 물이 많이 나오기 때문에 미리 끓는 물에 살짝 데쳐둔다.
4
달군 후라이팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 볶다가
5
양파와 양배추를 넣고 볶는다.
6
나머지 야채도 넣고 볶다가 마지막에 양념장과 데쳐놓은 낙지를 넣고 살짝만 볶아주면 매콤한 낙지볶음 만들기 완성~~~