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초급
제철맞은 쭈꾸미 볶음
레시피 ID: 6723827
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
술 한잔 생각날때 함께 먹으면 좋을 쭈꾸미 볶음입니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘1/2 숟갈
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🍽️ 간장1.5 숟갈
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🍽️ 고추가루3 숟갈
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🍽️ 설탕2 숟갈
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🍽️ 고추장1 숟갈
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🍽️ 소주2 숟갈
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🍽️ 쭈꾸미680 g
조리 순서
1
살짝 데쳐 준비한 쭈꾸미를 센불에서 수분을 날려버린다는 느낌으로 빠르게 한번 볶아주세요.
2
센불에 빠르게 볶아진 쭈꾸미에 양념넣고 빠르게 양념을 섞어 줍니다.
3
준비한 파 넣고 다시 한번 센불에서 볶아주면 됩니다.