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제철맞은 쭈꾸미 볶음
초급

제철맞은 쭈꾸미 볶음

레시피 ID: 6723827 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

술 한잔 생각날때 함께 먹으면 좋을 쭈꾸미 볶음입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1/2 숟갈
  • 🍽️ 간장
    1.5 숟갈
  • 🍽️ 고추가루
    3 숟갈
  • 🍽️ 설탕
    2 숟갈
  • 🍽️ 고추장
    1 숟갈
  • 🍽️ 소주
    2 숟갈
  • 🍽️ 쭈꾸미
    680 g

조리 순서

1

살짝 데쳐 준비한 쭈꾸미를 센불에서 수분을 날려버린다는 느낌으로 빠르게 한번 볶아주세요.

조리 과정 1
2

센불에 빠르게 볶아진 쭈꾸미에 양념넣고 빠르게 양념을 섞어 줍니다.

조리 과정 2
3

준비한 파 넣고 다시 한번 센불에서 볶아주면 됩니다.

조리 과정 3