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마파두부소스 양념장으로 간단요리
초급

마파두부소스 양념장으로 간단요리

레시피 ID: 6897833 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

마파두부로 가끔 덮밥을 해먹는데
중국소스가 아닌 풀무원 소스로 해보았어요.
간단하니 좋네요~

태그

#마파두부 #마파두부양념장 #마파두부소스 #초간단 #한그릇요리 #마파두부양념소스

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줄기
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 다진생강
    1 t
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 t
  • 🍽️ 두부
    1 모
  • 🍽️ 다시육수
    1 컵
  • 🍽️ 소고기갈은거
    100 g
  • 🍽️ 마파두부소스
    1 봉지

조리 순서

1

두부는 먹기좋게 자릅니다.

조리 과정 1
2

소고기 갈은거는 많이 넣을수록 좋아요. 대파는 잘게 송송썰어주세요.

조리 과정 2
3

시판용 마파두부한봉지 준비하시고

조리 과정 3
4

거기에 굴소스를 한수저 추가합니다.

조리 과정 4
5

저는 다시육수 한컵을 써서 국물이 여유있게 만들었어요.

조리 과정 5
6

먼저 팬에 오일두르고 파를넣고 파기름을 내요 . 그후 소고기를 넣고 다시육수 한컵 넣어줍니다.

7

그후 두부를 넣고 양념소스를 넣어 줍니다.

8

고추가루 한수저 더 추가하고 대파를 더 추가합니다.

9

간을 본후 싱거우면 굴소스를 조금 더넣으시고 짜면 다시육수를 조금 더 넣으세요.

10

두부가 익었으면 통깨를 손으로 비벼 으깨서 뿌려 줍니다.