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초급

휴게소 대표 간식! 맥주 안주로도 최고! 소떡소떡

레시피 ID: 6927721 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

소떡소떡은 식감이 매력적인 음식인거 같아요.
소시지의 탱글함과 떡의 쫀득함
그리고 양념치킨소스의 감칠맛까지!

가래떡을 냉동보관해서 물에 불려줬어요. 떡(200g)

길다란 소세지는 잘라주세요.

식용유를 넣고 강불을 켜요. 식용유(10g) 깊은프라이팬 강불

프라이팬에 열이오르면 대파를 넣어요. 대파(36g) 강불

떡을 넣어 볶아요. 떡(200g) 강불

소시지를 넣어 볶아요. 소시지(82g)

가래떡이 어느정도 익으면 가위로 잘라요. (떡볶이 떡 사용하면 생략) 가위

양념을 섞어서 준비해요. 토마토케첩(17g), 고추장(16g), 올리고당(6g)

양념을 투하해요. (한꺼번에 넣지 않고 간조절해주세요.) (불을 중불로 줄여요.) 중불

양념이 밸 수 있게 볶으면 완성! 중불