당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
![[해산물 크림파스타] 시판소스로 간편요리~](/assets/img/bg3.jpg)
초급
[해산물 크림파스타] 시판소스로 간편요리~
레시피 ID: 5484278
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
크림과 해물의 조화! 안어울릴 것 같지만 정말 맛있어요! 도전!!
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 새우4 마리
-
🍽️ 홍합25 개
-
🍽️ 화이트와인1/4 컵
-
🍽️ 시판크림스파게티소스250g1 봉지
-
🍽️ 파스타건면120 g
-
🍽️ 생크림또는우유1/2 컵
조리 순서
1
홍합은 밖으로 삐져나온 털을 아래로 잡아당겨 제거해 주시고 서로 비벼서 겉표면을 깨끗하게 한 후 물로 깨끗이 헹궈 주세요. 새우는 내장을 제거하고 사용해도 되고 그냥 사용해도 됩니다. 전 모양을 내기 위해 그냥 사용했는데 집에서 드실 거라면 머리 떼어내고 등쪽에 있는 검은색 가는 내장을 제거한 후 사용해 주세요. 크림파스타에는 청양고추나 마른 붉은 고추를 넣어 주어야 느끼하지 않습니다.
2
고추는 송송 썰어주세요.
3
파스타면은 끓는 물에 소금을 넣고 약 9분 정도 삶아 건져둔다. 이 때 면은 속 안의 심이 보일 정도의 알덴테 정도로 삶아 주셔야 나중에 소스에 버무릴 때 불지 않습니다.
4
냄비에 화이트 와인을 넣고 홍합과 새우를 넣고 뚜껑을 덮어 끓여 주세요.
5
와인의 알코올이 날아가고 홍합이 입을 벌리면 시판 크림파스타소스와 생크림을 넣고 끓여 주세요.
6
면을 넣고 후다닥 볶아 주시면 됩니다. 면과 소스가 고루 섞이면 접시에 담아 주세요.