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아무나

대패 삼겹살 필라프

레시피 ID: 6928011 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

밥이 꼬들꼬들하게 되면 종종 만들어 먹는 필라프~
정통 방식은 아니지만 간단하게 만들어 보았어요
대패 삼겹살을 넣고 만들어 먹었더니
풍미가 업업!!

먼저 야채를와 대패 삽겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 대패 삽겹살에 뼈도 같이 제거해서 먹기 편하게 합니다~

썰은 재료들은 팬에 넣고 소금, 후추를 약간 넣어주세요 강불에서 4분정도 빠르게 익혀줍니다 타지 않게 잘 섞어주면서 익히세요~

돈까스소스3, 간장1, 마요네즈1 을 섞어서 소스를 만들어주세요

잘 익은 야채와 삽겹살에 고슬고슬한 밥을 넣어주고

미리 준비한 소스를 넣어주세요~

골고루 잘 섞이게 밥알 하나하나 섞어주는 느낌으로 중불에서 3분정도 골고루 볶아주면 필라프는 완성!

계란후라이를 하나 올리고 마요네즈와 파슬리가루를 뿌려서 외식하는 분위기도 내보았어요~ 볶음밥이랑 거의 비슷하지만 돈까스 소스가 들어가서 색다른 맛이 난답니다^^