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초급
재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 T
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🍽️ 청양고추3 개
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🍽️ 물2 컵
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 후추1 T
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 파1/2
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🍽️ 페퍼론치노8 개
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🍽️ 두부1 모
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🍽️ 돼지고기200 g
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🍽️ 고추기름5 T
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🍽️ 두반장2 T
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🍽️ 전분물3 T
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🍽️ 소주or미림2 T
조리 순서
1
고추기름 적당히 두르고 잘게썬 파(파 많을 수록 맛남) 볶으면서 파기름 내기
2
다진 마늘도 넣도 같이 볶기
3
다진 돼지고기(목살 200g) 익을때까지 센불로 볶기
4
다져놓은 채소(파프리카, 버섯, 고추 등) 넣어서 볶기
5
두반장 2T, 굴소스2T, 간장1.5T, 설탕2T, 소주2T, 후추1T 넣어서 볶으면서 물2컵 넣기
6
어느정도 끓이고 전분물 넣어서 농도 맞추기
7
마지막으로 고추기름 한바퀴 슈욱 두르면 완성