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아무나

단 5분 만에!!! 부추쫑 볶음

레시피 ID: 6873928 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

부추밭에 부추들이 무럭무럭~
부추가 꽃을 피우려 쫑들이 올라오고 있어요.
부추쫑을 베어다가
부추쫑 볶음 만들어 볼게요.

부추밭에 부추들이 무럭무럭~ 부추가 꽃을 피우려 쫑들이 올라오고 있어요. 부추쫑을 베어다가 부추쫑 볶음 만들어 볼게요.

제 입엔 부추쫑이 마늘쫑 보다 훨씬 맛난 것 같아요.

쎄서 질긴 부추쫑 아랫부분은 잘라내고 꽃있는 쪽도 잘라내고요. 부추쫑을 먹기 좋은 크기(5cm)로 썰어줍니다.

꽃은 요렇게 작은 컵에다 담아 두어도 이쁘죠~

달궈진 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 부추쫑과 굴소스1큰술 넣고 센 불에서 휘리릭~~ 볶아주면 아삭~ 달큰~ 맛있는 부추쫑 볶음이 완성됩니다.

접시에 담고 통깨 솔솔~ 단 5분이면 뚝딱! 만들어지는 부추쫑 볶음 이젠 부추쫑 버리지 마시고 맛지게 요리해 보세요.

부추쫑 끝에 달린 꽃을 작은 컵에 담아 요렇게 선반 위에 올려두는 것만으로도 왠지 분위기 있..... 하얀 부추 꽃도 참 이쁜데, 며칠 뒤면 그 이쁜 자태를 뽐내줬으면 하는 바람입니다.