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초급

볶음고추장레시피! 볶음 고추장으로 비빔밥까지!!

레시피 ID: 6952250 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

볶음 양념 고추장을 만들어서 집에있던 재료가지고 비빔밥을 만들어보았습니다!!

팬에 고추장3T, 간장3T, 고춧가루2T, 올리고당4T넣고 불을 키고 섞어주면서 볶아주세요 다진고기도 넣으실거라면 고기먼저 볶으신후 이 과정을 진행하시면 됩니다.

끓기 시작하면 양파, 파, 청양고추를 모두 다져서 넣고 볶아주세요 참치를 넣으신다면 이때 참치를 넣어주세요

좀 되직해질때쯤 물을 1/3컵(종이컵기준) 넣어주세요

들기름 1T와 후추 적당량 넣어주세요

볶음 고추장은 완성입니다 다진고기나 참치를 넣으시면 더 좋아요~

이제 비빔밥을 만들어볼게요 밥 두공기(400g정도)를 먼저 양푼에 담아주세요

집에 남아있는 야채나 밑반찬 이용하시면 되는데 오늘은 제가 만든 비빔밥을 설명드릴게요! 저는 원래 단무지를 다져서 넣는데 오늘은 단무지가 없어서 무말랭이를 씻어서 다져 넣어봤어요

상추도 툭툭 찢어서 넣어주었습니다

김가루도 넣어주었구요

집에 남아있던 어묵볶음, 나물반찬등을 추가로 넣었습니다

그 위로 계란프라이랑 만들어 놓은 볶음고추장을 넣어주었어요

맛있게 비벼서 드시면 됩니다~