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아무나
날치알 게살 덮밥 레시피 게살 크림 소스
레시피 ID: 7062400
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
날치알이 톡톡 터지는 게살계란덮밥
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 버터1 작은술
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🍽️ 생크림400 ml
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 브로콜리5 송이
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🍽️ 날치알2 작은술
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🍽️ 게살50 g
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🍽️ 파슬리 가루약간
조리 순서
1
달걀에 소금을 넣어 잘 풀어줍니다. 달걀 2개, 소금 약간
2
브로콜리와 파프리카, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 브로콜리 5송이, 파프리카 1/2개, 양파 1/2개
3
달군 팬에 버터를 녹인 후 양파를 넣어 볶아줍니다. 버터 1작은술, 양파 1/2개
4
양파가 반쯤 익으면 파프리카와 데친 브로콜리를 넣어 볶아줍니다. 파프리카 1/2개, 브로콜리 5송이
5
잘게 찢은 게살과 생크림을 넣어 끓여줍니다. 게살 50g, 생크림 400ml
6
후춧가루와 소금을 넣어 간합니다. 후춧가루 약간, 소금 약간
7
달걀물을 넣어준 후 저어가며 끓여줍니다.
8
따뜻한 밥 위에 게살 크림 소스를 얹어줍니다. 밥 1공기
9
날치알을 올려준 후 파슬리가루를 뿌려줍니다. 날치알 1작은술, 후춧가루 약간