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초급
수미네 반찬 새우젓 호박볶음 만드는 법, 간단한 겨울 밑반찬으로 최고 ~
레시피 ID: 6900912
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 또 어떤 반찬으로 울 신랑의 입맛을 즐겁게 해줄까 고민하다 수미네 반찬 새우젓 호박볶음을 만들어보았어요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루취향껏
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 물200 ml
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 다진 마늘1 큰술
-
🍽️ 새우젓1 큰술
조리 순서
1
먼저 재료를 준비해요.
2
애호박은 큼직하게 썰어서 준비합니다. * 수미네 반찬에서는 길쭉한 애호박이 아닌 동글동글한 풋호박을 사용했어요.
3
팬에 큼직하게 썬 호박과 물 200ml, 다진 마늘 1 큰 술, 새우젓 1 큰 술을 넣고 한소끔 끓여줍니다.
4
고춧가루는 취향껏 넣어주시고요. 뚜껑을 닫은 뒤 호박이 익을 때까지 약불에서 은근하게 끓여주세요.
5
애호박이 살캉대게 익으면 불을 끄고 참기름 1 큰 술, 통깨 적당량을 넣고 마무리해요.
