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아무나
오징어 케찹볶음(어린이 입맛도 OK)
레시피 ID: 6890216
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 바쁜 일상중에 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 오징오 볶음~ 어린이 입맛도 OK
태그
#간편요리
#5분요리
#초간단
#오징어요리
재료
주재료
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름0.5 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 물엿(올리고당)1 T
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🍽️ 토메토케찹1 T
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🍽️ 참깨생략가능0.5 T
조리 순서
1
오징어와 야채을 손질 해주세요 조리할때 시간단축도 가능하고 주변정리거 쉽답니다 오징어 손질법 레시피
2
양념은 고추장 물엿(올리고당) 케찹 다 섞어 놔주세요
3
후라이팬에 올리브(식용유) 넣고 마늘을 볶아주세요
4
마늘을 볶다가 마늘향이 올라오면 오징어 투입 해주세요 오징어 비린맛을 잡아 준답니다. (불은약하게 하신다음 오징어 넣어주세요 기름이 튈수 있답니다)
5
오징어가 색이 바뀔때 양념을 넣어주세요
6
볶다가 야채을 다 넣어서 30초간 볶아 주세요 잘 익어야 안심하고 먹을 수가 있답니다.
7
이쁜접시에 담우면 완성 입니다