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아무나
견과류 멸치볶음
레시피 ID: 6832497
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬으로 좋은 멸치볶음 만들어봤는데요. 몸에 좋은 견과류까지 넣어서 더 맛있답니다.
재료
주재료
-
🍽️ 멸치적당량
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🍽️ 간장적당량
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 물엿적당량
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🍽️ 기름적당량
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🍽️ 견과류적당량
조리 순서
1
달군 팬에 멸치 넣고 3~4분 정도 볶아서 비린내와 습기 날려주세요.
2
그런 다음 올리브유 두르고 3분 이상 약한 불에서 볶아주세요.
3
호두와 호박씨 넣고 다시 살짝 더 볶아주면 되네요.
4
멸치 자체에 간이 되어 있어서 간장은 한수 저 만 넣고 볶아줬어요. 짠맛은 입맛에 맞게 넣어주세요.
5
불 끄고 물엿 두 수저 넣어서 섞어주면 맛있는 견과류멸치볶음이 된답니다.
