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편스토랑 이찬원 햄 볶음장만들기
초급

편스토랑 이찬원 햄 볶음장만들기

레시피 ID: 7045266 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

편스토랑을 보고 선물 받은 햄 꺼내서 만들어봤어요

태그

#햄 #편스토랑 #햄볶음장 #스팸 #반찬 #간단

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 대파
    2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    10 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 T
  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 후추
    0.5 T
  • 🍽️ 맛술
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    1.5 T
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 스팸
    320 g
  • 🍽️ 깨
    0.5 T

필요한 조리도구

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 반찬통

조리 순서

1

스팸을 끓는 물에 2분 정도 데쳐주세요 스팸320g 냄비 햄을 끓는 물에 데친 후 조리 하면 수용성 첨가물, 염분, 지방이 일부 제거되어 건강하게 먹을수있어요

조리 과정 1
2

스팸을 데치는 동안 양파, 대파, 홍 고추, 청양 고추를 썰어주세요 양파1개, 대파2대, 홍고추1개, 청양고추10개 도마 , 조리용나이프

조리 과정 2
3

데친 스팸을 으깨서 먹기 좋은 크기로 다져주세요

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두르고 잘라 놓은 야채를 넣어 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 4
5

야채를 볶다가 양파가 투명해지면 스팸과 맛술을 넣고 볶아주세요 맛술2T

조리 과정 5
6

섞어둔 양념장을 넣고 볶아주세요 고춧가루 3T, 고추장 1.5T, 간장 3T, 설탕 3T, 후추 0.5T

7

다 섞은 후 통에 담고 깨 뿌리면 완성입니다 반찬통