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아무나
훈제오리 김치볶음밥(남은 훈제오리로도 굿!)
레시피 ID: 6876000
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남은 훈제오리에 김치를 넣어 볶음밥을 만들었어요. 음식점에서 먹는 마무로 볶음밥 맛이 난답니다.^^ 간단하게 별미로 좋아요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 참기름조금
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 통마늘15 알
-
🍽️ 김치200 g
-
🍽️ 김가루듬뿍
-
🍽️ 훈제오리180 g
-
🍽️ 만가닥버섯생략가능1 줌
조리 순서
1
→김치, 훈제오리 잘게 다지기 →만가닥버섯 잘게 손으로 찢기 →마늘 두툼하게 슬라이스 썰기
2
→마른 팬에 노릇하게 훈제오리 볶기
3
Tip. 훈제오리 기름이 많이 나오기 때문에 키친타올로 약간의 기름만 제거해줘요
4
→노릇해지면 마늘넣어 볶기
5
→원하는 김치 익힘 정도가 되면 버섯 넣어 볶기(아삭하거나 말랑거리나가 기호에 맞게 볶아주세요)
6
→불 끄고 밥 넣어 비벼주기
7
→김가루, 참기를 넣어 섞어주기
8
훈제오리 김치볶음밥 완성~!!