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아무나

미역줄기볶음

레시피 ID: 6987091 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

미역줄기볶음은 자주 해먹는 요리가 아니고 반찬가게에 갈때 꼭 사서 먹은 밑반찬이랍니다. 오늘은 그래서 집에서 만들어본 미역줄기복음 입니다.

미역줄기볶음을 소개합니다.

미역줄기는 개봉을 한후 여러번 휑구어 소금의 짠맛을 제거해줍니다. 채반에 받쳐서 물기를 제거해주세요.

당근과 양파는 채썰어서 준비합니다.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 볶아주세요.

볶아가면서 채썰어놓은 당근을 넣어주세요.

채썬 양파를 넣어주세요.

미역줄기의 비린맛을 없애려면 약불을 이용해서 볶아주세요.

후춧가루를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

마지막으로 통깨를 넣어서 볶아주세요.

미역줄기볶음이 완성이 되었습니다.