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아무나
미나리 들깨 볶음으로 간단한 반찬 만들어 보세요.
레시피 ID: 6976187
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
들깨를 넣어서 고소한 미나리들깨볶음 만들어 보세요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 들깨가루1 숟가락
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🍽️ 다진마늘약간
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🍽️ 들기름0.5 숟가락
-
🍽️ 식초적당량
-
🍽️ 미나리100 g
조리 순서
1
미나리는 5cm 길이로 자른다.
2
미나리가 잠길 정도의 물에 식초를 넣고 식초물을 만든다.
3
식초물에 미나리를 5~10분 정도 담근다.
4
식초물에 담근 미나리는 깨끗한 물에 2~3회 씻는다.
5
씻은 미나리는 물기를 제거한다.
6
팬에 들기름, 다진 마늘을 넣고 약불로 볶는다.
7
마늘의 향이 나면 미나리, 간장을 넣고 센 불로 볶는다.
8
미나리의 숨이 죽으면 들깨가루를 넣고 볶는다.