당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
실채볶음 추억의 도시락반찬
레시피 ID: 4672417
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오징어실채볶음 만들어 볼게요. 아이들도 좋아하는 오징어 실채볶음 입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 작은술
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 검은깨적당량
-
🍽️ 포도씨유2 큰술
-
🍽️ 마요네즈1 큰술
-
🍽️ 실채100 g
조리 순서
1
실채를 가닥가닥 잘 갈라주세요.
2
실채볶을 후라이팬에 실채를 넣고...포도씨유2큰술을 둘러주세요. 위생장갑을끼고 실채를 포도씨유에 잘 버무려 줍니다.
3
요렇게 반딱반딱 윤이 나게 코팅해줍니다.
4
불을 켜고 약한불로 볶아줍니다. 적당히 온기가 오르면 양념장 재료에서 물엿과 마요네즈만 제외하고 넣어줍니다.
5
색도 나고 간도 잘 베어들면 불을 끄고 올리고당 1큰술을 둘러주세요.
6
숟가락과 젓가락으로 고루 잘 버무려 줍니다.
7
마지막으로 마요네즈 1큰술을 넣고 버무려주면 끝.
8
검은깨 솔솔 뿌려서 먹음 됩니다.