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중급
[오삼불고기레시피] 오삼불고기 만드는법
레시피 ID: 7018658
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
블로그 인기 레시피입니다~ 집에 남는 오징어가 있어서 만들어봤어요^^ https://blog.naver.com/dailycook_hansol
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1 대
-
🍽️ 고춧가루3 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 오징어1 마리
-
🍽️ 돼지앞다리살300 g
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
조리주걱
스텐트레이
접시
볶음팬
요리젓가락
조리 순서
1
손질된 오징어에 칼집을 내주시고, 먹기좋게 잘라주세요~ 도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이
2
대파는 어슷썰어주시고, 양파는 채썰어줄게요. 믹싱볼
3
야채위에 오징어를 넣고
4
위 분량대로 양념을 넣고 조물조물 해주세요.
5
돼지고기를 먼저 구워줍니다. (오징어는 꼭 나중에 넣어주세요.) 볶음팬 , 요리젓가락
6
고기가 잘 익었다면 위에 양념해놓은 오징어 같이 넣고 볶아줄게요~ 조리주걱
7
너무 많이 볶게되면 오징어가 질겨지고 맛이 없어져요. 3~4분간만 볶아주고 불을 꺼주세요.
8
그릇위에 담고 통깨도 솔솔 뿌려주시면 완성이에요^^ 접시