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[간단 자취요리] 매콤짭짤! 매콤 굴소스 볶음면 만들기
아무나

[간단 자취요리] 매콤짭짤! 매콤 굴소스 볶음면 만들기

레시피 ID: 6880438 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

안녕하세요 얌배추들!!
오늘은 매콤 굴소스 볶음면입니다 :D
이대로 먹어도 맛있지만 해물이나 다른 부재료를 넣으시면 해물 볶음면, 버섯 볶음면 등이 됩니다.
* 예상 질문 : 굴소스 생략되나요?
* 미리 답변 : 생략하면 안돼요! 굴소스가 부가적으로 살짝 들어가는
요리라면 생략하거나 간장으로 대체하셔도 되는데, 이건 굴소스의 향이 특징인 볶음면이라... 꼭 넣어주세요!

태그

#얌무 #굴소스볶음면 #굴소스 #볶음면 #면요리 #간단자취요리 #자취요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1/3 T
  • 🍽️ 굴소스
    2 T
  • 🍽️ 라면사리
    1 개
  • 🍽️ 피망
    1/2 개

조리 순서

1

먼저 양파를 채썰어줍니다.

조리 과정 1
2

피망도 하얀 부분을 제거하고 채썰어주세요.

조리 과정 2
3

이제 라면사리를 삶아줍니다. 80%정도 삶아주시면 돼요!

조리 과정 3
4

기름을 넉넉히 두르고 다진마늘, 고춧가루를 넣어줍니다. 약불에서 지글지글 기름에 향을 더해줘요! 약불

조리 과정 4
5

양파, 피망을 넣고 살짝 볶아주세요.

조리 과정 5
6

삶아둔 면, 굴소스, 설탕을 넣어 볶아주세요!