당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
계란말이 & 소고기볶음
레시피 ID: 6484338
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
우리아이 건강반찬. 계란말이&소고기볶음 만들기
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 다진파적당량
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 계란적당량
-
🍽️ 소고기적당량
-
🍽️ 파프리카적당량
-
🍽️ 후리가케적당량
-
🍽️ 아가베시럽적당량
-
🍽️ 양파즙적당량
-
🍽️ 브로콜리or 각종 채소적당량
조리 순서
1
각종 채소들은 먹기 좋은 크기로 살짝 다져준 후 계란물에 채소들을 넣고 잘 저어 섞어주세요.
2
잘 펼쳐진 계란물 위에 후리가케를 골고루 뿌려주시면 됩니다.
3
돌돌~ 잘 말아 주시면 끝
4
식혀서 자르면 더 잘라진답니다
5
소고기는 양파즙과 다진 마늘에 잠깐 재워줍니다. 저는 후추를 약간 넣어 줬어요
6
재워진 고기에 당근, 양파, 다진 파를 넣어 줍니다. 간장과 아가베시럽은 1:1 비율로 넣어주시구요
7
달궈진 후라이팬에 재워진 고기를 넣고 볶아주면 끝